Hôtel Balsthal

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des spécialités locales, des grands classiques revisités avec créativité ou une cuisine traditionnelle raffinée : venez vous régaler dans nos restaurants selon vos envies. Qu'il s'agisse d'un tête-à-tête intime, d'une fête de famille conviviale, d'un mariage animé ou d'un dîner d'entreprise à grande échelle : nous nous réjouissons de vous concocter une expérience gustative riche en saveurs. Dans la mesure du possible, notre équipe de restauration travaille en collaboration avec des agriculteurs et des producteurs de la région.

Kreuz – un cadre chaleureux pour les gourmets
Notre restaurant pour les gourmets propose des plats et des menus à la fois traditionnels et surprenants, élaborés à partir d'ingrédients locaux et de saison.

Kornhaus – le lieu branché
Notre restaurant-salon branché, idéal pour l'apéritif et les petites faims. Ne manquez pas de goûter l'une de nos créations de burgers.